„Cousins Maine Lobster“ plečiasi į Čikagos apylinkes

Šią savaitę greito maisto restoranų ir maisto vagonėlių valdytojas „Cousins Maine Lobster“, garsėjantis omarų suktinukais, artimiausiais mėnesiais pradės plėtrą Čikagos apylinkėse. Tinklas paskelbė, kad jis atidarys du restoranus ir į gatves paleis penkis maisto vagonėlius. Pirmasis maisto vagonėlis, kuriame bus siūlomi tokie firminiai patiekalai kaip Maine omarų suktinukai, ant grotelių keptas sūris su omarais, omarų tacos, Naujosios Anglijos moliuskų troškinys, turėtų pradėti važinėti jau 2024 m. pradžioje. Restoranuose bus siūlomi papildomi patiekalai, įskaitant kepintus Main moliuskus, taip pat žuvį ir bulvytes. Bendrovės populiarumas išaugo po jos pasirodymo ABC laidoje „Ryklių tankas“ (angl. Shark Tank). „Cousins Maine“ savo pradėjo veiklą 2012 m. nuo vieno maisto vagonėlio. Tais pačiais metais įmonės savininkai pasirodė laidoje „Shark Tank“. Pagrindinės atidarymo datos ir vietos Čikagoje ir jos apylinkėse dar nepaskelbtos, tačiau, pasak bendrovės, tikimasi, kad jos bus paskelbtos netrukus. „Cousins Maine“ valdo dešimtis maisto vagonėlių daugiau nei 20 valstijų, taip pat restoranus Arizona, Florida, Georgia, New Jersey ir North Carolina valstijose.