Jau kitą savaitę Čikagoje vyks picų fiesta

Vasarą maistui skirtų švenčių niekada nebūna per daug. Šiais metais Čikaga į tokių švenčių sąrašą įtraukė dar vieną – jau visai netrukus prasidės pirmoji picų fiesta „Pizza City Fest“. Debiutinis festivalis vyks liepos 23–24 d. Čikagos rajono Loop vakarinėje dalyje, Plumber's Union Hall. Čikagoje ir anksčiau vyko picų šventės, tačiau „Pizza City Fest“ rengėjai tvirtina, jog jų renginys bus kitoks. Viena vertus, visos picos bus šviežiai pagamintos, o ne pašildytos vietoje. Naujame renginyje dalyvaus 39 picų gamintojai iš viso miesto ir vienas ypatingas svečias iš Nashville. Šventėje vienu metu veiks dešimt krosnių, kurių kiekvienoje bus kepamos skirtingos picų rūšys: užeigos stiliaus, storoji, sicilietiška, neapolietiška, Niujorko, Detroito, romietiška, įdaryta ir amatininkų pica. Tarp picų degustavimo renginio lankytojai galės apžiūrėti picų tematika sukurtus meno kūrinius, dalyvauti seminaruose, kuriuose pranešimus skaitys žinomi šefai ir ekspertai, supažindinsiantys su picų gaminimo menu ir istorija. Informaciją apie šventę ir bilietus rasite renginio interneto svetainėje https://pizzacityfest.com.