Čikagos restoranai planuoja dirbti lauke ir šaltu oru

 Atvėsus orams, pandemijos metu nukentėjusi restoranų pramonė nori pratęsti valgymo lauke sezoną. Tokie restoranai, kaip „Beatrix“ Fulton turguje, pastatė iglu ir šiltnamius, kurie padeda užtikrinti ir fizinį atstumą, ir šilumą. Pasak restoranų savininkų, ne vienas klientas pageidauja, net ir atšalus orui, ir toliau galėti valgyti lauke. Iglu statinius galima rezervuoti už 150 dol., o šiltnamius galima išsinuomoti už 10 dol. asmeniui. Pritardamas restoranų planams prailginti valgymo lauke sezoną, Čikagos miestas pratęsė leidimus kavinėms ir restoranams klientus aptarnauti ant šaligatvių ir/ar gatvėse. Pasak miesto vadovybės, valgymo lauke leidimų programa padėjo daugiau nei 400 barų ir restoranų laikinai dirbti lauke.