AL naujienos

Amerikos lietuvių dienoraštis

Naperville apylinkėse atidaryta Picos ir kulinarijos akademija

Naperville apylinkėse atidaryta Picos ir kulinarijos akademija

Virėjai Leo Spizzirri ir Anthony Iannone pasiryžę Čikagos vakarinius priemiesčius paversti vieta, į kurią plauktų žmonės iš viso pasaulio, norėdami sužinoti italų meistrų patirtimi paremtų picos gaminimo paslapčių. Neseniai šie du vyrai Lisle priemiestyje įkūrė Šiaurės Amerikos picos ir kulinarijos akademiją (North American Pizza & Culinary Academy). Tai tik antroji tokia mokykla Jungtinėse Amerikos Valstijose, jos įkūrėja – seniausia ir prestižiausia picos mokykla pasaulyje, Venecijoje, Italijoje, veikianti „Scuola Italiana Pizzaioli“. Kita tokia mokykla Amerikoje veikia San Francisco mieste. Nors pica ir jos gaminimas yra svarbiausia naujosios akademijos programos dalis, joje siūloma daugybė kitų kulinarinių pamokų, skirtų pradedantiesiems ir ekspertams – nuo paprastų įgūdžių, kaip naudotis peiliu, iki kepimo subtilybių ir gilinimosi į konkrečios virtuvės paslaptis. Pasak įkūrėjų, akademija taip pat turi leidimą organizuoti pokylius, todėl klientai gali išsinuomoti patalpas verslo ar kitiems renginiams, vestuvių, krikštynų ar gimtadienių proga. 

Vasara Lemonte
IL gyventojai, pirkdami internete, mokės daugiau
 

Comments

No comments made yet. Be the first to submit a comment
Already Registered? Login Here
Guest
2018 lapkričio 17, Šeštadienis